Pemanfaatan Dadih Unggas (limbah pemotongan Ayam) sebagai pakan Itik

Berawal dari jalan-jalan mengamati temen saya yang sedang penelitian itik hibrida yang bertempat di daerah malang. tampak beberapa bahan kemerah-merahan dan berbau agak menyengat kegosongan, eh jadi penasaran apakah yang ada disana dan untuk apa mereka buat begituan. Usut-diusut sambil Tanya-tanya (biasalah, hobi saya emang nanya-nanya). Ternyata dadih tadi dibuat campuran pakan indukan bebek hibrida (persilangan antara bebek peking dan khaki cambell). Dari proses pembuatanyya cukum mudah. Silahkan amati gambar berikut ini:

Gambar di atas merupakan limbah pemotongan Unggas, sebagian besar terdiri dari darah sisa pemotongan ayam, kemudian ada beberapa jeroan dan ceker, lumayan gak beli alias gratis cuman ganti ongkos bensin. Sekilas banyak sekali lalat yang hinggap pada limbah tersebut. Dadih yang telah terkumpul kemudian dimasak pada sebuah drum sampai mengental, setelah mengental, dadih digiling sampai halus, setelah halus dadih dimasukkan lagi pada sebuah wadah dan dibiarkan paling cepat 3 hari (nantinya akan tampak belatung-belatung yang kaya protein sebagai pakan itik). Untuk masa kedaluarsa belum diketahui sampai batas mana produksi maksimal belatung, tersebut dan pada umur berapa belatung akan mati atau berubah menjadi lalat. Pemberian pakan tersebut pada itik biasanya dilakukan dengan mencampurkannya dengan bahan pakan lainnya. Namun bagi yang beragama Islam jika ingin menggunakan ini sebagai bahan makanan ternak sebaiknya di kaji dahulu mengenai halal harmnya. Terimakasih, semoga informasi ini berguna bagi kita.