1.
Hasil
Pengamatan
Nama Peternak Sapi Perah : Ummi
Alamat : Oro-oro Ombo RT/RW 02/02 Malang
Jumlah Ternak : 5 ekor ( 4 Laktasi, 1 pedet)
: Bobot badan rata-rata 400 kg
Produksi Susu per ekor per hari : -Pagi 8 liter
-Sore 6 liter
Pakan per ekor per hari (sapi laktasi) : -Rumput Gajah 30 kg
-Konsentrat ( Ampas Tahu: 6,25 kg; Polar: 1
kg)
Harga bahan pakan : -Rumput Gajah Rp. 300/kg
-Ampas Tahu Rp. 2.400
-Pollard Rp. 2.000
2.
Kandungan Bahan Pakan
Nama
Bahan
|
BK (%)
|
PK (%)
|
Rumput
Gajah
|
21
|
8
|
Ampas
Tahu
|
26
|
22
|
Pollard
|
91
|
15
|
3.
Harga
Zat Pakan Ternak:
1.
Rumput Gajah (RG)
BK : 21% à
21/100 * 1 kg = 0,25 kg à
Harga BK : 300/(1 kg*0.25kg) = Rp.
1.200 /kg
PK : 8% à
8/100 * 0.25 à 0.02 kg à Harga PK :
1200/ 1kg * 0.02 kg = Rp. 60.000/kg
2.
Pollard
BK : 91% à
91/100 * 1 kg = 0.91Kg à
Harga BK : 2.000/1kg*0.91kg = Rp.
2.198
PK : 15% à
15/100 * 0.91 = 0.1365 à
Harga PK : 2198/1kg*0.1365 = Rp.
16.100
3.
Ampas Tahu
BK : 26% à
26/100 * 1 kg = 0.26 kg à
Harga BK : 2.400/1kg*0.26kg = Rp.
9.230
PK : 22% à22/100
* 0.26 = 0.0572 à Harga PK : 9.230/1kg*0.0573 = Rp. 1.61.363
4.
Analisa
Pakan Pemberian
Total
BK pakan Pemberian = (0.25*30
Kg)+(0.91*1kh)+(0.26*6.25Kg)
=
7.5 kg + 1 kg + 1.5 kg =
10.035 kg BK
Biaya
pakan perekor perhari =
(300*30)+(2000*1)+(2400*6.25) = Rp.
20.000 /ekor/hari
Total
PK Pakan Pemberian = (0.08*7.5 kg) +
(0.1365*1kg) + (0.22*1.5)
=
0.6 + 0.1365 + 0.352 =
1.0885 kg PK
5.
Analisa
Kebutuhan Ternak
Kebutuhan BK Minimal ternak 3 %
dari bobot badan = 3/100 * 400 kg à
12 kg
Kebutuhan PK minimal 12% dari pakan pemebrian yang
seharusnya diberikan 12/100 * 12 = 1.44
kg.
Dari proses
penghitungan menunjukkan Kebutuhan BK dan Protein ternak Sapi Perah belum mampu
mencukupi kehidupan dan produksi ternak sehari-hari dan pakan tessebut belum
termasuk pakan sisa.
6.
Kalkulasi
Perbaikan pakan Sapi perah
Campuran
1
Ampas
Tahu 26% 5 = 5/11 = 0.45
20%
Pollard 15% 6
= 6/11 = 0.55 +
11 1
Campuran
2
Campuran
1 20% 4
= 4/12 = 0.3
12%
R. Gajah 8% 8
= 8/12 = 0.7 +
12
1
7.
Pakan
minimal yang seharusnya dikonsumsi sapi sebanyak 12 kg BK
RG 70 % à 70/100 * 12kg à
8.4kg à
B. Segar à
8.4 * 100/21 = 40 kg
Konsentrat
(Campuran 1) 30% à
30/100 * 12kg à
3.6 Kg
Ampas Tahu 45% *3.6 kg à
1.62 kg à
B. Segar à 1.62*100/26 = 6.2 kg
Pollard 55%*3.6kg à
1.98 kg à
B. Segar à 1.62* 100/91 = 2.1 kg
3.6 kg 48.3 kg
Harga total bahan Pakan:
(30*300)+(6.2*2400)+(2.1*2000) à
Rp. 28.080
Pendapatan dari hasil produksi susu awal per ekor
8+6 =14 liter
Harga susu per liter
Rp. 3.200-, à Rp 44.800,-
Keuntungan Bersih dari harga Penjualan susu
dikurangi pakan
Rp
44.800 - Rp. 28.080 à
Rp. 16.720,-
Dokumentasi:
Basthomi IzzaAshshfi
0 komentar:
Posting Komentar